Diæt efter fjernelse af galdeblæren

• Effektivitet:terapeutisk effekt efter 1-3 måneder
• Datoer:fra 1, 5 måned til et år

Generelle regler

Lige meget hvilken teknikkolecystektomibrugt - laparoskopi eller traditionel åben kolecystektomi, diæt i den postoperative periode er den vigtigste komponent i behandlings- og restitutionsperioden og de første dage efter operationen er særligt vigtige.

Efter operationen er det strengt forbudt at drikke væske i 4-6 timer. Det er kun tilladt at fugte patientens læber med vand, og lidt senere (efter 5-6 timer) er det tilladt at skylle munden med urteinfusioner.

Efter 12 timer og til morgenen næste dag efter operationen må du drikke stillestående vand hvert 10. -20. minut i små portioner (1-2 slurke) med en samlet volumen på højst 500 ml.

På den anden dag indføres fedtfattig kefir, usødet te og gelé i kosten (volumen op til 1, 5 l/dag). Servering – ikke mere end ½ glas. Indgivelseshyppighed – 1 gang/3 timer.

På tredje/fjerde dag må patienten spise: halvflydende kartoffelmos, purerede supper i grøntsagsbouillon, æggehvideomelet, revet kogt fisk, frugtgele og 1 tsk fedtfattig creme fraiche. Måltider op til 8 gange om dagen, i portioner på 150-200 g. Fra væsker kan du drikke juice (æble, græskar) og te med sukker.

På den femte dag indføres kiks og tørret hvedebrød (ikke mere end 100 g) i kosten.

På dag 6-7 introduceres pureret grød (boghvede, havregryn), kogt hakket fisk og kød, fedtfattig pureret hytteost, vegetabilsk puré og fermenterede mælkeprodukter.

På den ottende dag efter laparoskopi af galdeblæren, afhængigt af sværhedsgraden og forekomsten af symptomerne på den vigtigste, samtidige eller komplicerende sygdom,Diæter nr. 5A, 5, 5P(1 eller 4 grupper). Alternativt er det tildeltDiæt nr. 5SH(beskrevet i afsnittet "sorter").

Grundlæggende kost efter fjernelse af galdeblæren -Tabel nr. 5og dens varianter. I tilfælde af en alvorlig inflammatorisk proces kan en anti-inflammatorisk mulighed i tabel 5 ordineres i 3-4 dage -Diæt 5B. Dens ejendommelighed er begrænsningen af mængden af mad, der tages. Kalorieindholdet i kosten er 1600-1700 kcal (55-65 g protein, 40-50 g fedt, 250 g kulhydrater).

Alle retter serveres udelukkende pureret uden bouillon eller tilsætning af smør: forskellige typer slimede kornsupper, semi-flydende purerede grøde med inklusion af en lille mængde fedtfattig mælk, gelé, purerede kompotter, grøntsagsjuice. Dernæst medtages i små mængder grundigt pureret dampet kød, kogt fisk, fedtfattig hytteost, kiks eller tørret hvedebrød i kosten.

Måltider efter fjernelse af galdeblæren mindst 5 gange, i fraktioneret portioner, ca. 200 g, uden salt, med rigeligt væske (ca. 2, 5 l/dag). Dernæst på dag 8-10 ordineres patientenDiæt 5Aog såDiæt nr. 5.

Diæt nr. 5 henviser til fysiologisk fuldstændig ernæring og har til formål at normalisere processen med galdesekretion og reducere niveauet afkolesteroli blod. Små og hyppige (5-6 gange/dag) måltider anbefales, hvilket fremmer udstrømningen af galde. For at øge udskillelsen af galde introduceres grøntsager i form af vinaigrette og salater, krydret med uraffinerede vegetabilske olier.

Næsten alle letfordøjelige kulhydrater er stærkt begrænset i kosten, da deres indtag bidrager til udviklingen af galdestagnation (slik, syltetøj, sukker, honning) og grøntsager, der indeholder oxalsyre og æteriske olier i store mængder (syre, spinat, citrusfrugter). ).

For at stimulere galdesekretionen omfatter kosten grøntsager, bær og frugter og hønseæg (ikke mere end et). Kalorieindholdet i kosten er 2800-3000 kcal (100 g proteiner, 90 g fedt, 450 g kulhydrater). Saltforbrug på niveauet 8-10 g, væske - 1, 5 liter.

Med kolelithiasis forekommer ofte samtidige sygdomme i tilstødende indre organer - tolvfingertarmen, bugspytkirtlen, galdevejene:duodenitis, cholangitis, pancreatitis, dyskinesi.Og ofte på denne baggrund efterkolecystektomiudviklerpostcholecystektomi syndrom (sfinkter af Oddi dysfunktion), som er ledsaget af den konstante frigivelse af lavkoncentreret galde i tolvfingertarmens lumen med yderligere tilføjelse af patogen mikroflora og udvikling af betændelse i dets slimhinde, hvilket fører til smerter, fordøjelsesforstyrrelser og tarmlidelser. Disse konsekvenser af blærefjernelse korrigeres også ved ernæring.

I dette tilfælde er det nødvendigt at reducere processen med galdesekretion, som opnås ved at reducere mængden af fedt til 60 g ved fuldstændig at fjerne eventuelle faste animalske fedtstoffer og vegetabilske olier fra kosten. Rå frugt og grønt, fedt kød/fisk, røget og krydret mad, løg, radiser, hvidløg, radiser og stærke bouillon baseret på kød/fisk/svampe er helt udelukket fra kosten. Forbruget af ekstrakter, letfordøjelige kulhydrater, grove fibre, bordsalt og væske reduceres også til 1, 5 liter pr.

For betændelse i bugspytkirtlen efter cholecystomi er det ordineretTabel 5P. Samtidig øges proteinindholdet i kosten til 120 gram og fedt- og kulhydratmad er begrænset. Kostens samlede kalorieindhold reduceres til 2500 Kcal. Undgå varme, søde, krydrede, syrlige og meget fede fødevarer, der stimulerer bugspytkirtlen og fødevarer, der indeholder mange fibre, purinbaser og ekstraktiver.

Sorter

Efter kolecystektomi medhypermotorisk dyskinesigaldeveje eller med tilhørendepancreatitis, duodenitisen skånsom diæt ordineres (nr. 5Sh). Den bruges i 14-21 dage indtil smerterne forsvinder ogdyspeptiske symptomer. Patienten overføres herefter tilDiæt nr. 5.

Generelle egenskaber - reduceret kalorieindhold til 2000-2200 Kcal ved at begrænse forbruget af fedtstoffer (vegetabilsk olie og også fødevarer rige påkolesterol). Forbruget af letoptagelige kulhydrater reduceres også i kosten.

Produkter, der indeholder puriner, nitrogenholdige ekstrakter og grove fibre, er fuldstændig udelukket fra kosten. Letfordøjelige proteiner er ikke begrænset. Mængden af salt er ikke mere end seks gram. Maden tilberedes ved dampning eller kogning.

Drikkeregime: op til 2 liter væske om dagen. Fem måltider om dagen, portioner ikke mere end 200 g med en fastedag om ugen. Kemisk sammensætning: 90 g proteiner, 60 g fedt (ekskl. vegetabilsk fedt), 300 g kulhydrater.

Hvis der opstår galdestagnation efter laparoskopisk kolecystektomi pgahypomotorisk dyskinesipatienten er ordineret til at forbedre tarmens motoriske funktion og stimulere galdesekretionlipotropisk fedtdiæt (nr. 5 L/F). Det samlede kalorieindhold i kosten er omkring 2600 kcal.

Kostegenskaberne ved denne diæt inkluderer et højt fedtindhold (50% bør være vegetabilske olier), et reduceret indhold af simple kulhydrater (op til 300 g) og en lille stigning i protein (op til 100 g). Diæten omfatter lipotropiske proteinprodukter (magert kød, æggehvider, fisk, hytteost), hvedeklid, raffinerede vegetabilske olier og grøntsager.

Smørdej, sødmælk, ildfaste animalske fedtstoffer og krydderier er helt udelukket. Forbruget af udvindingsstoffer (kød/fiskebouillon) og fødevarer, der indeholder kolesterol, er stærkt begrænset. Maden er bagt eller kogt, olier tilsættes udelukkende til tilberedte retter, hakning er ikke nødvendig.

Indikationer

• diæt nr. 5B- med svær betændelse efterkolecystektomi;
• diæt nr. 5A- på den 8-10. behandlingsdag;
• diæt nummer 5- i genopretningsstadiet, efterkost 5A;
• diæt nr. 5SH- efter kolecystektomi medhypermotorisk dyskinesigaldeveje eller med tilhørendepancreatitis, duodenitis;
• diæt nr. 5L/F— efter kolecystektomi mod baggrundenhypomotorisk dyskinesiat forbedre tarmens motoriske funktion og stimulere galdesekretion;
• kost nr. 5P- efter kolecystektomi medakut pancreatitis.

Autoriserede produkter

Produkter og retter tilladt efter operation omfatter: korn-/grøntsagssupper, daggammelt hvedebrød, hvedebrød, kiks, tørre kiks, koteletter, fisk, magert kød (kanin, oksekød, magert ungt lam), dampet, kogt kylling i stykker, fermenteret bagt mælk, kefir, fedtfattig sødmælk, yoghurt, fedtfattig hytteost og retter baseret på det (dovne dumplings, gryderetter), mild fedtfattig ost, kyllingeæg eller hvid dampet omelet (en omelet om dagen), kogt pasta og korn (havregryn og boghvede), squashkaviar, grøntsagssalater med vegetabilsk olie, grøntsager, vinaigrette, fedtfattig skinke, lægepølse, frugt- og bærjuice, tørret frugt, ikke-syreholdige frugter og bær, skumfiduser, marmelade, sort/ grøn te, hybeninfusion, stillestående mineralvand.

Fedtstoffer af animalsk og vegetabilsk oprindelse tilsættes til tilberedte fødevarer.

Tabel over tilladte produkter

	Proteiner, g	Fedtstoffer, g	Kulhydrater, g	Kalorier, kcal
Grøntsager og grønt
aubergine	1. 2	0, 1	4. 5	24
squash kaviar	1. 2	7, 0	7. 4	97
kål	1. 8	0, 1	4. 7	27
broccoli	3. 0	0, 4	5. 2	28
pæreløg	1. 4	0, 0	10. 4	41
gulerod	1. 3	0, 1	6. 9	32
agurker	0, 8	0, 1	2. 8	15
salat peber	1. 3	0, 0	5. 3	27
persille	3. 7	0, 4	7. 6	47
radise	1. 2	0, 1	3. 4	19
iceberg salat	0, 9	0, 1	1. 8	14
tomater	0, 6	0, 2	4. 2	20
dild	2. 5	0, 5	6. 3	38
Frugter
bananer	1. 5	0, 2	21. 8	95
æbler	0, 4	0, 4	9. 8	47
Nødder og tørret frugt
nødder	15, 0	40, 0	20. 0	500
rosin	2. 9	0, 6	66, 0	264
tørrede abrikoser	5. 2	0, 3	51, 0	215
mandel	18. 6	57, 7	16. 2	645
hasselnød	16. 1	66, 9	9. 9	704
svesker	2. 3	0, 7	57, 5	231
Korn og grød
boghvede	4. 5	2. 3	25, 0	132
havregryn	3. 2	4. 1	14. 2	102
ris	6. 7	0, 7	78, 9	344
Mel og pasta
pasta	10. 4	1. 1	69, 7	337
pandekager	6. 1	12. 3	26, 0	233
Bageriprodukter
klid brød	7. 5	1. 3	45, 2	227
fuldkornsbrød	10. 1	2. 3	57, 1	295
Mejeri
kefir 1, 5%	3. 3	1. 5	3. 6	41
Ryazhenka	2. 8	4. 0	4. 2	67
Oste og hytteost
hytteost 1%	16. 3	1. 0	1. 3	79
Kødprodukter
bøf	18. 9	19. 4	0, 0	187
kanin	21. 0	8, 0	0, 0	156
Pølser
kogt kost pølse	12. 1	13. 5	0, 0	170
kogt mælkepølse	11. 7	22. 8	0, 0	252
mælke pølser	12. 3	25. 3	0, 0	277
Fugl
kogt kyllingebryst	29, 8	1. 8	0, 5	137
kogt kyllingeunderlår	27, 0	5. 6	0, 0	158
kogt kalkunfilet	25, 0	1. 0	-	130
Æg
hårdkogte hønseæg	12. 9	11. 6	0, 8	160
Fisk og skaldyr
skrubber	16. 5	1. 8	0, 0	83
sej	15. 9	0, 9	0, 0	72
torsk	17. 7	0, 7	-	78
kulmule	16. 6	2. 2	0, 0	86
Olier og fedtstoffer
smør	0, 5	82, 5	0, 8	748
olivenolie	0, 0	99, 8	0, 0	898
solsikkeolie	0, 0	99, 9	0, 0	899
Ikke-alkoholholdige drikkevarer
vand	0, 0	0, 0	0, 0	-
grøn te	0, 0	0, 0	0, 0	-
* data er pr. 100 g produkt

Helt eller delvist begrænsede produkter

Hvis galdeblæren fjernes, omfatter kosten udelukkelse fra kosten af supper med kød/svampe/fiskebouillon, fast animalsk fedt (spæk, madlavningsfedt), gås, and, fedt svinekød, røget kød, de fleste pølser, frisk brød, dåsemad, dej (smør), butterdej), stegte eller hårdkogte kyllingeæg, saltet og fed fisk, stegte tærter, dåsefisk, sødmælk 6 % fedt, fløde, fuldfed hytteost, creme fraiche, saltet ost , forskellige krydderier og saucer.

Svært fordøjeligt planteføde er begrænset: alle typer bælgfrugter, radiser, svampe, syre, radiser, hvidløg, grønne løg, spinat, dåse og syltede grøntsager. Krydrede og fede snacks, is, konfekture, chokolade, kakao, alkoholholdige drikkevarer, sure bær, sort kaffe er udelukket.

Tabel over forbudte produkter

	Proteiner, g	Fedtstoffer, g	Kulhydrater, g	Kalorier, kcal
Grøntsager og grønt
dåse grøntsager	1. 5	0, 2	5. 5	tredive
ærter	6, 0	0, 0	9, 0	60
kikærter	19, 0	6, 0	61, 0	364
bønner	7. 8	0, 5	21. 5	123
spinat	2. 9	0, 3	2. 0	22
syre	1. 5	0, 3	2. 9	19
Bær
drue	0, 6	0, 2	16. 8	65
Svampe
svampe	3. 5	2. 0	2. 5	tredive
Snacks
kartoffel chips	5. 5	30, 0	53, 0	520
Mel og pasta
vareniki	7. 6	2. 3	18. 7	155
dumplings	11. 9	12. 4	29, 0	275
Bageriprodukter
skiveskåret brød	7. 5	2. 9	50, 9	264
boller	7. 9	9. 4	55, 5	339
Konfekture
cookie	7. 5	11. 8	74, 9	417
Flødeis
flødeis	3. 7	6. 9	22. 1	189
Chokolade
chokolade	5. 4	35, 3	56, 5	544
Råvarer og krydderier
mayonnaise	2. 4	67, 0	3. 9	627
Mejeri
mælk 4, 5%	3. 1	4. 5	4. 7	72
fløde 35% (fedt)	2. 5	35, 0	3. 0	337
Oste og hytteost
gouda ost	25, 0	27, 0	2. 0	356
parmesan ost	33, 0	28, 0	0, 0	392
Kødprodukter
fedt svinekød	11. 4	49, 3	0, 0	489
salo	2. 4	89, 0	0, 0	797
bacon	23, 0	45, 0	0, 0	500
Pølser
røget pølse	9. 9	63, 2	0, 3	608
Fugl
and	16. 5	61, 2	0, 0	346
gås	16. 1	33, 3	0, 0	364
Fisk og skaldyr
laks	19. 8	6. 3	0, 0	142
laks	21. 6	6, 0	-	140
ørred	19. 2	2. 1	-	97
Alkoholiske drikkevarer
hvid dessertvin 16%	0, 5	0, 0	16, 0	153
tør rødvin	0, 2	0, 0	0, 3	68
vodka	0, 0	0, 0	0, 1	235
øl	0, 3	0, 0	4. 6	42
Ikke-alkoholholdige drikkevarer
sodavand	0, 0	0, 0	0, 0	-
cola	0, 0	0, 0	10. 4	42
* data er pr. 100 g produkt

Diætmenu efter fjernelse af galdeblæren (kost)

Nedenfor er nogle menumulighederTabel nr. 5. Det kan modificeres ved at observere fødevareforarbejdningsmetoder og fødevaretilberedningsteknologi på listen over produkter, der er tilladt til forbrug. Måltider er 6 gange om dagen, kosten skal veksle mellem proteinretter (oksekød, kalkun, kylling, fisk, hytteost) og kulhydratretter tilberedt på basis af forskellige korn.

Mulighed 1

Morgenmad	havregryn med mælk; hytteostgryde; sød te med citron
Frokost	fedtfattig hytteost; kiks; hyben afkog
Aftensmad	perlebygsuppe med grøntsager; kødkoteletter; stuvede gulerødder; tørret frugt kompot
Eftermiddagssnack	frugtmousse
Aftensmad	2 æg omelet; risengrød; te med honning
Til natten	Ryazhenka

Mulighed 2

Morgenmad	boghvede grød med smør; gulerod cheesecakes med honning; Juice
Frokost	æbler bagt med sukker
Aftensmad	grøntsagssuppe; kyllingegryde med grøntsager; blommesaft
Eftermiddagssnack	Dovne hytteostboller
Aftensmad	kogt kulmule med grøntsager; kartoffelmos; te
Til natten	kefir

Mulighed 3

Morgenmad	hvid omelet lavet af to æg; 2-3 stk. kiks; smør; te med mælk
Frokost	dovne dumplings
Aftensmad	nuddel suppe; kålruller med ris og kød; gele
Eftermiddagssnack	gulerodsjuice
Aftensmad	kulmule i creme fraiche; kogt ris; surkål sur kål; abrikosjuice
Til natten	acidophilus mælk

Opskrifter på retter

Diætmad skal være så varieret og velsmagende som muligt og omfatte alle tilladte fødevarer. Opskrifter på en fjernet galdeblære kan ændres efter din smag og præferencer. Det vigtigste er at følge madlavningsteknologien og kun bruge godkendte produkter. Nedenfor er nogle sunde opskrifter.

Første måltid

Vegetarisk havregrynssuppe med grøntsager

Kartofler, gulerødder, zucchini, havregryn eller instant korn, smør/vegetabilsk olie, havsalt.

Tilbered bouillon fra finthakkede grøntsager. Tilsæt havregryn og kog i yderligere 5-10 minutter. Salt, tilsæt krydderurter og smør.

Kyllingpurésuppe med grøntsager

Alle årstidens grøntsager (broccoli, gulerødder, kartofler, auberginer), kyllingefilet, krydderurter, salt, creme fraiche 10%.

Kog kylling med grøntsager. Kværn kødet. Tilføj creme fraiche til den resulterende bouillon, pisk med en blender indtil pureret, tilsæt salt, tilsæt urter og kødstykker. Server med ristet brød og fintrevet ost.

Andet kurser

Fiskekoteletter

Hvid fiskefilet, sødmælk eller fløde, brød, æg, salt.

Udblød brød i mælk. Kværn fisken til hakket, tilsæt presset brød, æggehvide og salt. Bland det hakkede kød godt. Form koteletter og bag i ovnen eller kog i dampbad. Du kan bruge kartoffelmos eller stuvede grøntsager som tilbehør.

Damp omelet med kød

Æg, oksekød (kylling), mælk, smør, salt.

Kog kødet til det er mørt, kør det gennem en kødhakker. Pisk æggene, hæld mælken i og bland grundigt, tilsæt salt. Bland det hakkede kød i den piskede blanding. Smør formen på forhånd med smør og hæld æg-kødblandingen heri. Damp.

Dessert

Grydegryde (hytteost med bærsauce)

Hytteost, æg, sukker, semulje, smør.

Pisk hytteost i en blender, tilsæt semulje, sukker, æg, tørrede frugter. Bland alt sammen. Forsmør formen med smør, læg den forberedte masse ud og bag i ovnen i 30-40 minutter. Til saucen, pisk eventuelle bær i en blender, tilsæt sukker. Server med sauce eller marmelade.

Æbler bagt med tørret frugt

Sure æbler, tørret frugt, honning, smør.

Vask æblerne og fjern kernehuset fra æblet. Fyld hulrummet med hakket tørret frugt, drys med kanel, tilsæt lidt smør og honning. Bages i ovnen til de er færdige.

Fordele og ulemper

fordele	Minusser
Det er ikke økonomisk dyrt, produkter er tilgængelige hele året rundt. Fysiologisk afbalanceret. Normaliserer processen med galdedannelse og galdesekretion.	Lange overholdelsesperioder. Tilgængelighed af færdigheder og kulinarisk viden i at tilberede diætretter. Kræver fritid til individuel forberedelse.

råd

Efter fjernelse af galdeblæren skal du øve rimelig fysisk aktivitet: morgenøvelser, gåture. I de første seks måneder er intense belastninger af mavemusklerne ikke tilladt. I den første måned efter laparoskopiskkolecystektomiDu må ikke løfte mere end to kilo. Efter 6 måneder er der ingen særlige restriktioner for naturlig fysisk aktivitet.

Sanatorium-resort behandling anbefales tidligst tre måneder efter kolecystektomi.

Mange mennesker klager over hyppigeforstoppelseefter operationen. Hvis der opstår forstoppelse, anbefaler vi at inkludere 6-8 svesker i din daglige kost, som skal ligge i blød i et glas varmt vand og stå natten over ved stuetemperatur, dækket af en underkop. Om morgenen skal du drikke alt vandet og spise svesker (du kan gøre det i to doser).

Kommentarer fra ernæringseksperter

Efter den første måned udvides som regel patientens kost, og mange patienter begynder at bryde kosten, hvilket får dem til at begå en alvorlig fejl. En diæt efter kolecystektomi i de første tre måneder er obligatorisk, da den funktionelle aktivitet af fordøjelsesorganerne i denne periode ændres.

Efter kolecystektomi, under fravær af mad i tyndtarmen, forsvinder muligheden for galdeaflejring. På samme tid, på grund af den manglende mulighed for dets koncentration, ændres galdens egenskaber, hvilket påvirker funktionen af mave-tarmkanalen. Det er disse egenskaber, der tages i betragtning i kostprogrammet. Derfor kan spørgsmålet om, hvor længe man skal følge denne terapeutiske diæt, besvares: minimumsperioden er tre måneder.

Konsekvenserne af ikke at følge en diæt efter kolecystektomi kan være meget alvorlige. Oftest udvikler patienten sigpostkolecystektomi syndrommed alle de deraf følgende konsekvenser.

Generelt kan du ikke forsømme din kost efter fjernelse af galdeblæren. Kosten og kosten skal ændres for altid. Selvfølgelig bliver mange krav over tid forenklet, men de grundlæggende principper skal respekteres. Dette vil give dig mulighed for optimalt at opretholde leverfunktion og galdesekretion, normalisere funktionen af hele mave-tarmkanalen og forhindre fremkomsten afforstoppelse,oppustethed, bitterhed i munden, ofte fundet efter kolecystektomi.

Mange kvinder, der forsøger at tabe sig, er interesserede i spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at faste, hvis galdeblæren fjernes. Nej, terapeutisk faste er strengt kontraindiceret for personer efter kolecystektomi. De har desperat brug for fraktioneret måltider. I mangel af en galdeblære er der ingen naturlig ophobning af galde - den kommer konstant ind i tarmens lumen, og under faste og fravær af et fødesubstrat i tarmen vil galde skade tarmslimhinden. Faste er for raske mennesker.

Anmeldelser og resultater

Anmeldelser fra det overvældende antal patienter efter kolecystektomi bekræfter behovet og den gavnlige virkning af terapeutisk ernæring på mave-tarmkanalens tilstand. En terapeutisk diæt giver patienten mulighed for at komme sig hurtigere og normalisere deres livsstil:

• ". . . Jeg var plaget af kolelithiasis i en længere periode. Under en eksacerbation tog jeg på hospitalet, men så steg stenene i størrelse, og kolikken blev uudholdelig. De foretog en operation og fjernede blæren med sten. De sagde, at kost, når man fjerner galdeblæren ved laparoskopi, er det vigtigste i behandlingen. Og nu er der gået næsten 3 måneder. Alt er mere eller mindre vendt tilbage til det normale, men hvis der er en pludselig overtrædelse af kosten (overspisning, spisning af fed mad, drikker lidt), begynder forskellige komplikationer. Selvom jeg forstår, at ernæring i mangel af en galdeblære skal overvåges konstant";
• ". . . Efter min galdeblære blev fjernet, var min kost meget streng. En måned senere forsøgte jeg mere eller mindre at udvide det, men jeg havde det dårligt. Lægen sagde, at det var for tidligt at skifte til fælles bord. Og først efter et år kunne jeg begynde at spise normalt";
• ". . . I mere end et år fulgte jeg den diæt, der var nødvendig efter operationen - jeg spiste ikke svinefedt, salater med grønne ærter, tomater, retter med tomatjuice, borscht, radiser. Det er 3 år siden operationen, jeg spiser næsten alt. Der er ingen ubehag eller smerte – livet uden galdeblære er ganske normalt";
• ". . . På hospitalet blev denne diæt ordineret. For personer med udskåret galdeblære er dette løsningen. Så jeg har holdt mig til det i anden måned nu. Jeg tror, jeg gradvist vil udvide det senere.";
• ". . . Maden er sund og sund, det er ikke svært at sidde på det, du kan holde det ud, det vigtigste for mig er, at der ikke er smerte";
• ". . . Jeg laver alt til min mand i en dobbeltkedel, jeg besøgte forummet og fandt en masse nyttige opskrifter og tips. Nu er maden blevet varieret, og jeg har også lært mine børn at spise på denne måde. Det her er sejt";
• ". . . Lægen advarede om, at terapeutisk ernæring efter kolecystektomi skal vare 5-6 måneder, og så kan du udvide din kost lidt. Men jeg kunne ikke holde det ud i seks måneder, og efter 4 måneder gik jeg over til en almindelig kost, men uden stegt mad"

Kostpris

Diætmad omfatter de mest tilgængelige og billige produkter. Deres erhvervelse er ikke særlig dyrt.